La cuina després de Nadal
Tots sabem que la cuina durant les festes de nadal té una gran importància perquè és el lloc on preparem els nostres millors plats per a compartir-los amb els nostres familiars i convidats.
També s’ha de destacar que el matí següent a l’esdeveniment la cuina necessita una neteja profunda, per a això, us presentarem els consells que no heu d’oblidar a l’hora de netejar la cuina:
Electrodomèstics: es fa referència al conjunt d’electrodomèstics que equipen la nostra cuina com el forn, el microones, la cafetera, la torradora de pa, etc.
Aquests després d’un gran ús necessiten una neteja exahustiva; podem utilitzar un fregall humitejat en aigua tèbia amb bicarbonat que ens servirà per a llevar el greix i les restes de brutícia, però en cas de superfícies d’acer inoxidable és recomanable un drap de microfibra en lloc d’un fregall.
Encimera
Amb tan sols 5 gotes de sabó líquid, 10 gotes d’alcohol i una tassa d’aigua tèbia ens permet deixar la nostra placa de cocció brillant i amb un aroma fresc i net.
Forn
L’ús del forn és obligatori en aquestes dates per a posar en pràctica les teves receptes preferides, en aquest cas, els productes químics no són recomanables perquè per a un següent ús és possible que el menjar fa olor de productes desinfectants. Una alternativa natural, barata i senzilla, és fer una pasta de bicarbonat amb vinagre que es transforma en una barreja d’escuma. Aquesta l’hem d’escampar per tot l’interior del forn, amb més importància en les zones que tinguin menjar pegat. És recomanable deixar actuar com a mínim 1 hora i després es retira amb un drap suau i aigua tèbia en esprai.
Nevera
És comú que cada convidat vulgui portar i aportar alguna cosa per al sopar dels dies festius, per la qual cosa sempre acaba havent-hi molt més menjar de la que es pot consumir, i l’ideal és poder refrigerar-ho per a poder aprofitar-ho més endavant així es pot conservar en bones condicions. També és recomanable buidar la nevera per a inspeccionar aquells aliments que estan en mal estat i retirar-los, d’aquesta manera podem aprofitar més l’espai que tenim disponible.
Eliminació d’olors
Després de preparar diferents plats és possible que es provoqui una barreja d’aromes i provoquin mala olor dins de la cuina. Una solució seria un purificador d’aire, perquè inclou un filtre de carboni activat amb àtoms capaços d’atreure molècules tan petites. En cas de no comptar amb un purificador d’aire, es pot utilitzar un neutralitzador d’olors omplint un atomitzador amb una barreja de vinagre de poma i aigua.